01:58 Сало!!!! | |
| Продолжу с "прощай похудение" Сало! Ну кто только не ел сало! Есть один недостаток (людей с Украины просьба не швыряться цыбульками) - когда сало так себе оно плохо жуется руки жирные, жилы тянутся и т.д. Конечно есть домашнее сало - но где его в городе купить? Предлагаю: Покупаете сало (в магазине или рынке все равно), но без вкраплений мяса. Лучше кило 2-3. Можно соленого а можно простого. Срезаем шкурку и нарезаем кусочками. Эти кусочки кладем в мясорубку и прокручиваем. Кусочки конечно же должны залезать в приемное отверстие агрегата. Получается сальная масса. Все жилы остаются на ноже и их конечно в мусорное ведро. В эту массу добавляем специй и зелени (укроп, сендерей и т.д.) по вкусу. Добавляем чеснок, но не давим а мелко режем для того чтобы эти маленькие кусочки сохранило сок. Перемешиваем (чистыми) руками и в стеклянную банку и в холодильник. Во время трапезы намазываем "сало" и получаем удовольствие. Занятно что зелень сохраняется в первозданном виде в течении месяца!!!! | |
|
Категория: Рецепты народные (Для Гурманов ;)) |
Просмотров: 267 |
Добавил: NEKSUS
| Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 1 | |
People in the black
Возвращение Versus
Бесславные ублюдки
Российская мода 2009
Женская измена
Corvette Centennial
