09:16 Рецепты Новогодних салатов: | |
Новогодний салат "Три поросенка"![]() Ингредиенты для новогоднего салата: картофель, яйца, соленые огурцы, отварной язык (говяжий), свиные ножки, зелень укропа, чеснок, листья салата, майонез Приготовление новогоднего салата "Три поросенка": Для начала приготовьте ландспик из свиных ножек: ножки очистите, вымойте и залейте холодной водой и варите около 3 часов, подливая воду если это нужно. Должно получиться около 600 мл крепкого свиного бульона. Вылейте этот бульон в плоский лоток, посолите и приправьте черным молотым перцем и добавьте чеснок по вкусу (предварительно пропущенный через чесночницу). Поставьте в холодильник до застывания. Картофель отварите в мундире. Яйца сварите вкрутую. Картофель, яйца, ландспик и язык нарежьте кубиками. Перед подачей выложите новогодний салат слоями на листья салата: - картофель, майонез - огурцы, майонез - язык, майонез - яйцо, майонез - ландспик ![]() Украсьте салат "Три поросенка" зеленью. Бутерброды Божьи коровки![]() Ингредиенты для бутербродов: крекеры, помидоры-черри, колбаса, маслины без косточек, зелень петрушки Приготовление бутербродов: Выложите крекеры на блюдо - это будет основой бутербродов. Колбасу нарежьте и выложите на крекеры. Помидоры-черри разрежьте на 2 части, выложите половинки на колбасу. Разрежьте маслины пополам и нарежьте дольками - выложите из них ножки. Четвертинки маслин - голова, мелко нарезанные маслины выложите на помидоры-черри. На голове нарисуйте капельками майонеза глазки. Украсьте петрушкой. Приятного аппетита! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |